Le conseil européen agricole aimerait assouplir les normes pour l’agriculture biologique. Cela pourrait même avoir une incidence sur l’introduction de pesticides dans les cultures. En France, le marché bio est (…)
L’enseigne de restauration rapide monte en gamme et propose désormais des couverts en plastique recyclable pour déguster ses burgers « gourmet ». So chic ! Les Français raffolent du burger. Les chiffres incitent (…)
Depuis 1980, le nombre d’obèses a plus que doublé dans 73 pays, et il ne cesse d’augmenter dans d’autres. Mais selon une étude publiée lundi 12 juin, ce phénomène ne (…)
Mauvaise nouvelle pour les gourmands. Le prix des viennoiseries pourrait prochainement augmenter à cause d’une pénurie de lait. La Fédération des Entreprises de Boulangerie (FEB) tire la sonnette d’alarme. Croissant, (…)
Selon une étude menée par des chercheurs israéliens, le pain complet ne serait pas forcément plus sain que le pain blanc. Les scientifiques se sont rendu compte que l’assimilation du pain (…)
